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Ich habe eine neue Espresso-Maschine

Kaffeemaschinen? Schnee von gestern. Ich habe eine neue Espresso-Maschine und mit der kann man ganz viele internationale Kaffeespezialitäten zaubern. Damit könnte ich jetzt quasi zu Hause ein Café eröffnen. Cappuccino, Latte macchiato, Mocha? Gern nehme ich Ihre Bestellung entgegen, um sie in Windeseile auszuführen.

Der Begriff Espresso-Maschine ist eigentlich etwas irreführend, denn diese Maschine ist ein wahres Allroundtalent in Sachen Kaffee. Das Kaffeepulver wird dank integriertem Mahlwerk für jede Tasse frisch gemahlen. Allein dieser Duft macht Lust auf einen vollmundigen Kaffee. Es gibt aber auch Espresso-Maschinen, die mit Pulver befüllbar sind oder mit Bohnen und Pulver gleichzeitig.

Dank kurzer Aufheizzeiten hat das Wasser im Nu die richtige Temperatur und man bekommt innerhalb weniger Minuten sein gewünschtes Getränk. Der unerlässliche Milchschaum für viele Kaffeespezialitäten wird ebenfalls von der Espresso-Maschine gefertigt. Somit erhält man immer die richtige Crema bzw. den idealen Schaum.

Da man für die unterschiedlichen Getränke verschiedene Gefäße nimmt, ist die Düse jeweils an die Höhe des Kaffeegefäßes anpassbar. Außerdem hat meine neue Espresso-Maschine eine Warmhaltefunktion in Form einer beheizten Tassenabstellfläche. Das ist ganz praktisch, falls man noch einmal schnell wohin muss, wenn der Kaffee schon läuft.

Natürlich muss man ein solch tolles Gerät hin und wieder reinigen. Das machte mir zuerst ein wenig Sorgen. Ich sah mich bereits mit Schraubendreher und Zange hantieren, um alle Bestandteile zu entfernen, um sie wieder sauber zu bekommen. Aber im Geschäft informierte ich mich darüber, wie meine Espresso-Maschine gereinigt wird und siehe da, es ist ganz leicht. Zuerst einmal hat sie ein automatisches Entkalkungs- und Spülprogramm. Damit bleiben alle Düsen frei von Rückständen, insbesondere von Kalk. Die Abtropfschale und die Brühgruppe sind problemlos herausnehmbar. Das waren alle Teile, die gereinigt werden müssen.

Sehr gut gefällt mir an meiner neuen Espresso-Maschine weiterhin die leichte Bedienbarkeit. Alle Knöpfe sind an der Frontseite angebracht. Ebenso die Anzeige für den Wasser- und Milchbehälter und die Betriebsanzeige. Sämtliche Funktionen werden an der Frontseite eingestellt und betätigt. Und die Espresso-Maschine schaltet sich automatisch ab. Eben eine echte Haushaltshilfe.

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